Задачи:
-Открытие новых ТП ( составление , планограмм, ассортимента , регламентов по работе с оборудованием, обучение персонала технологии приготовления )
-Сопровождение после открытия
-Обучение сотрудников зон ФТГ технологии приготовления , процессов , обслуживание оборудование
-Обучение схемы документооборота , проведение инвентаризаций , контроль результатов инвентаризаций
-Обеспечение всех зон ФТГ сырьем . ( прием заказов , заказы поставщикам ,контроль наличия всех ингредиентов )
-Контроль качества выпускаемой продукции ФТГ
-Разработка новых ТК , ассортимента
-Проведение и анализ акций , дегустаций , ввод новинок
-Проведение мониторингов конкурентов ФТГ
-Установка себестоимости и розничных цен
-Аналитика продаж ( То, списание , маржа )
Условия:
- График работы Пн-Пт с 08:30-17:30, Сб,Вс - выходной
- Офис в Ленинском районе (ОЦКБ)
- Возможность реализоваться в динамичных и многонаправленных задачах
- Работа в дружном молодом коллективе
Направляйте Ваше резюме по адресу: alexandra.0507@yandex.ru
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕЛЕФОНУ:
+7(949)3100799